Kip in rode wijn & traditionele chivo en coco

Kip in rode wijn (1,1 kg) 🍗🍷 Een chic gerecht met veel ziel. We garen onze kip langzaam in een reductie van rode wijn en geselecteerde specerijen, voor een rijke, donkere saus met een ongeëvenaarde diepte van smaak. Smaak: troostend, intens en met het ambachtelijke accent van onze keuken. Tip van de chef: lekker met witte rijst, gestoomde aardappelen of een mooie rijpe bakbanaan. 🍚 Traditionele chivo en coco (1,1 kg) 🐐🥥 Haal de echte smaak van West-Venezuela op tafel met chivo en coco (geitenvlees in kokossaus). Dit gerecht verovert je met de perfecte balans tussen de zoetheid van kokos en de kruiden van ons geheime recept. Textuur: mals geitenvlees dat uit elkaar valt in je mond, in een dikke, geurige kokossaus. Traditie: een intense smaak als eerbetoon aan onze roots. 🇻🇪 Ideaal met: witte rijst en gebakken bakbanaan, voor de complete beleving.