Wij zijn Ibelice en Cheo, de familie achter Tinajero’s Venezuelan Cuisine. Vanuit Tilburg delen we de Venezolaanse smaken die ons altijd vergezellen: die van feestdagen, samenzijn met vrienden en gerechten die ons een thuisgevoel geven.
Hallacas (de Venezolaanse kerstklassieker: maïsdeeg met een rijke stoofvulling, gewikkeld in bananenblad), pan de jamón (kerstbrood gevuld met ham, olijven en rozijnen), tequeños (krokante deegstengels met witte kaas), cachapas (zoete maïspannenkoeken), pernil (langzaam gegaard varkensvlees), sauzen en zoetigheden horen allemaal bij die tafel. Een tafel die we graag dichterbij brengen voor wie Venezuela mist én voor wie de Venezolaanse keuken voor het eerst ontdekt.
Ons verhaal vertellen we ook al kokend
Als je ver van Venezuela woont, krijgen vertrouwde smaken een bijzondere betekenis. De geur van een pan de jamón, een net opengevouwen hallaca of een traditioneel zoetje kan herinneringen oproepen en de aanzet zijn tot nieuwe verhalen.
Bij Tinajero’s delen we die verbondenheid via onze keuken. We maken onze eigen producten, staan op markten en brengen ons aanbod via de webshop bij steeds meer mensen thuis.
We vertellen graag wat er in elk gerecht zit, hoe je het bereidt en waarmee je het serveert. Heb je nog nooit een cachapa geproefd of weet je niet hoe je een hallaca serveert? Dan helpen we je met plezier.
De naam die ons dichter bij huis brengt
Tinajero’s verwijst naar de traditionele Venezolaanse tinajero: het hoekje in huis waar het water werd gefilterd en koel bewaard in een aarden kruik, de tinaja.
Voor ons staat die naam voor gastvrijheid en eenvoud: iemand ontvangen, iets aanbieden en ervoor zorgen dat diegene zich welkom voelt.
Die gedachte zit in alles wat we doen, van een praatje op de markt tot een bestelling die we klaarmaken om thuis van te genieten.
Met zorg bereid, gemaakt om te delen
Onze eigen producten laten zien hoeveel werk en aandacht we in elke bereiding stoppen.
Venezolaanse smaak: recepten en bereidingen die de band met onze keuken levend houden.
Duidelijke informatie: verpakking, ingrediënten, allergenen en tips voor bewaren en bereiden.
Overzichtelijk bestellen: bij acties zoals Kerst werken we met vaste besteldata en leverdata, zodat we de productie goed kunnen plannen.
Persoonlijk contact: stuur ons gerust een bericht als je hulp nodig hebt bij het kiezen.
In de webshop vind je ook andere producten om je tafel aan te vullen. Op elke productpagina staat de bijbehorende informatie.
Waar je ons vindt
Op markten en evenementen
We staan op markten en foodevenementen in Nederland en af en toe in België. Daar kun je ons leren kennen, onze keuken proeven en een praatje met ons maken.
Volg onze sociale media om te zien waar we binnenkort staan.
In onze webshop
Blader door de catalogus en ontdek de producten die het hele jaar verkrijgbaar zijn en de seizoensspecialiteiten. Voordat je je bestelling afrondt, kun je de verzendvoorwaarden en leveringsopties bekijken.
Afhalen in Tilburg
Je kunt je bestelling ook afhalen in Tilburg, op afspraak via WhatsApp. We hebben geen winkel die open is voor publiek: stuur ons een bericht om een moment af te spreken.
Bedankt dat je ons een plekje aan je tafel geeft
Bedankt voor elke bestelling, voor het opnieuw opzoeken van ons kraam op de markt en voor het aanbevelen van ons aan anderen.
We vinden het fijn dat onze smaken deel uitmaken van jouw samenkomsten en feestjes. Achter elke bestelling staan wij, Ibelice en Cheo, met de wens dat je er net zo van geniet als wij van het bereiden.
Welkom aan tafel bij Tinajero’s.