Pasticho met gehakt (Venezolaanse lasagne)

Pasticho is de Venezolaanse versie van de Italiaanse lasagne, en in Venezuela staat hij gelijk aan de familielunch op zondag. De onze is huisgemaakt en traditioneel: laagjes pasta, een bolognesesaus van gehakt die langzaam is gegaard in een Venezolaanse sofrito, veel romige bechamelsaus en gegratineerde kaas erbovenop. Romiger en royaler dan Italiaanse lasagne, zoals je hem thuis kreeg. Inhoud: ±900 g. Diepvriesproduct. Opwarmen: laat hem ontdooien in de koelkast en verwarm hem in de oven tot hij vanbinnen goed heet is en de kaas bubbelt.