Combo Antojito

Zin in een rijk gevulde Venezolaanse tafel om te delen? De Combo Antojito van Tinajero’s brengt een complete selectie smaken samen om met familie of vrienden van te genieten. Geroosterde kip, ovengebakken varkensribbetjes in saus, gekruide hallaquitas (kleine hallaca's: maïsdeegpakketjes), arepitas de chicharrón (mini-arepa's met knapperig varkensvlees), cassave (yuca), salade en onze huisgemaakte sauzen: een echt feestmaal. En om het goed af te sluiten kies je tussen torta tres leches (luchtige cake gedrenkt in drie soorten melk) of marquesa (Venezolaanse koekjestaart met chocolade). Ideaal om te delen met 4 tot 6 personen. Inhoud van de combo: Geroosterde kip – ca. 1.200 g Ovengebakken varkensribbetjes in saus – ca. 400 g Pak met 4 gekruide hallaquitas, gewikkeld in maïsbladeren Pak met 6 arepitas de chicharrón Koolsalade – ca. 500 g Gekookte cassave (yuca) – ca. 500 g Guasacaca (Venezolaanse avocado-kruidensaus) – ca. 300 g Mojo Tinajero’s – ca. 300 g Torta tres leches of marquesa – ca. 600 g, naar keuze